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nbsp;   当涉及到购买正确的砧板,有很多材料可供选择,最差的是玻璃,因为刀具会在玻璃砧板上发出刺耳的声音,并且对刀具的损坏有着影响,而最合适的选择是木制的砧板,例如,鸡翅木就是不错的选择,鸡翅木砧板不仅不会对刀具造成损坏,还能应付繁忙的食物加工, [详情阅读]