什么材质的砧板最好,原因是什么

砧板先生 时间:2018-12-17 13:29:00 阅读:91 次
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  砧板就是我们生活中做饭的时候用来切菜的菜板,因为砧板涉及到我们每个人生活中的饮食,所以我们在选择购买砧板的时候一定要注意材质。根据相关人士的了解得出,砧板的材质一般是有三种的,首先最常用的就是实木材质的砧板,这也是目前砧板市场中销量最好的一种砧板,其次就是竹质的砧板,但是这种材质的砧板的表面强度并不高,所以并没有受到广大消费者的认可,最后一种材质就是塑料材质的砧板,这种材质的砧板是最便宜的一种砧板,健康指数也是最低的。什么材质的砧板最好呢,很多人都想知道这个问题的答案,其实从市场的销量情况来看,实木材质的砧板是最佳的选择,首先,实木材质的砧板的安全指数是最高的,其次就是这种材质的砧板的表面强度是比较高的,韧性也是非常不错的,而我们在切菜的过程中会用菜刀在砧板上用力切菜,所以砧板的韧性是决定它的价值的最重要的因素。


     什么材质的砧板最好,很多砧板的经销商都会说竹质的砧板的质量是最好的,实际上,竹质的砧板的质量确实是很不错的,但是它的实用价值并不是很高的,因为我们买下菜板都是用来回家切菜用的,偶尔还会用来切菜剁馅,可想而知我们会用很大的力在砧板上切菜,而竹质的砧板却很难抵抗这种强烈的冲击,经过实验证明,竹质材质的砧板只可以用来简单切菜,因为它的表面的韧性并不是很高,很容易出现破裂的现象。目前的砧板销售市场中竹质材料的砧板的销售现状并不是很好的,由此可见这种砧板的销售前景并不会很乐观。

     什么材质的砧板最好,大多数消费者都会认为塑料材质的砧板是最佳的选择,其实并不是,塑料材质本身就是一种合成而来的材料,它自身就对人体具有一定的危害性,所以如果我们长期使用塑料材质的砧板来切菜的话,可想而知,饮食健康的水平会大大降低的。实木材质的砧板表面的韧性十足,能够用来切菜剁馅,只不过时间一长,这种菜板的表面也是会留下一些痕迹的,不过这并不会影响到我们的使用。而且实木材质的砧板的价格也是十分亲民的,基本上和其他材质的菜板的价格是相同的。

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