新菜板用盐水泡后多久涂油

时间:2021-08-29 08:05:18 阅读:3 次
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泡完即可。新买的菜板用开水烫,把外层的蜡洗掉,洗掉之后用浓盐水浸泡一天。用浓盐水泡一天的目的是让木头表面带有盐分,盐是吸潮的,可以防止木头干燥开裂。泡完拿出来,烧热一锅油,等凉到70度左右,涂抹菜板表面,静置一会儿再涂,多涂几次,等油吸得差不多,用纸把油抹干即可。

菜板即砧板,是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。口语叫菜板,书面语谓之砧板。以前菜板以木块为主,但因容易耗损,近来大多以塑料为材料浇铸。菜板为了避免储放不当造成开裂,砧板不要长时间泡水和阳光曝晒。也不易长时间放在通风处,风干后应拿回室内。也可用完后应当用清洁干净的抹布擦洗干净,再用干抹布擦干后存放。

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