砧板架不同材质制作有什么区别和作用

时间:2019-05-22 16:04:54 阅读:11 次
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       砧板架是厨房必不可少的厨具,我们每天在厨房都需要用到的,砧板架主要是要通风透气性好,不会让砧板产生霉点,还可以收纳好厨具用品,使厨房更整洁有序。现在市面上有各种各样材质的砧板架,每个人的喜好和需求都不一样,下面就来讲一讲不同材质砧板架有哪些区别和作用。

       木竹材质的砧板架是最环保的,没有经过化学的加工,不会对人的身体有害,不会遇到高温就变形,坚固耐用。但是木竹材质的砧板架容易发霉,所以用的时候要注意通风不要太潮湿,如果有发霉的情况要用白醋清理干净,不要用刀等利器去刮蹭,会损坏砧板架,缩短砧板架的使用寿命,平常要经常用食用油进行保养,砧板架的使用时间就会更长。

       现在市场上最受欢迎的砧板架就是不锈钢砧板架,不锈钢材质相对来说比较坚固,不容易磨损,容易清洗,主要的是不容易起霉点,美观度实用度都很好,再好的东西也要注意保养,特别是要防水,不要太潮湿,如果不保养好,使用时间长了表面有一定的损坏容易生锈,如果生锈了那基本上就没什么用处,就需要换新的了。

       市场上还有一种价格较便宜的砧板架,就是塑料砧板架,因为它的材质成本低,所以价格也比较实惠。塑料砧板架使用很方便,它的重量很轻,也不容易发霉,但是它在使用的时候容易磨损,损坏较厉害,因为是塑料的材质不能放在高温的地方,要远离火源、电源等附近,防止砧板架变形,以免引起安全隐患。塑料砧板架是塑料材质坚固耐用性没这么好,所以平常打理的时候要注意,不要用坚硬的东西来清洗砧板架,清洗时也不要过度用力,防止损坏砧板架。

       以上这几种砧板架各有各的优点,大家可以根据自己的需求去挑选适合的砧板架。

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