如何清洁鸡翅木砧板,有什么技巧

鸡翅木砧板 时间:2019-04-26 21:19:04 阅读:16 次
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    鸡翅木砧板是一个最常见的厨房工具,任何家庭都需要使用,鸡翅木砧板不仅适合加工肉类和蔬菜,而且还有很多其他用处,但是每次使用后都需要彻底清洗,这样可以保证鸡翅木砧板的使用长寿,以及带来更健康的食物加工,那么如何清洁鸡翅木砧板,有什么技巧?

    首先,在开始之前,不要把鸡翅木砧板浸在水里,也不要把放入洗碗机里,这样会使鸡翅木砧板扭曲,分裂或开裂,另外,还需要一些清洁工具,例如,柠檬,盐,醋,小苏打和水。在加工肉或蔬菜后,把鸡翅木砧板拿到水槽里,用海绵沾上清洗液和热水清洗,然后晾干,但必须竖立放置,这样能确保鸡翅木砧板表面同时干燥。


    如果鸡翅木砧板表面有气味,特别是加工洋葱这类食物时,可以使用醋擦洗鸡翅木砧板,这样会消除强烈气味,一旦干燥后,就不会有气味,并且醋本身就具有消毒的作用,如果鸡翅木砧板上有顽固污渍,这意味着一般清洗方法无法彻底清除污渍,只需将小苏打洒在鸡翅木砧板的表面,然后用柠檬擦洗砧板表面污渍,然后使用清水冲洗,另外,柠檬和盐涂在板上,也可以防止污渍和气味,并且这两种物品相当温和。
    另外,每个月最好使用矿物油对鸡翅木砧板上油,这样可以确保鸡翅木砧板不会被污垢和油渍侵入木材内部,同时还能确保鸡翅木砧板的长久使用,并且可以在鸡翅木砧板表面形成一个防护层,保证细菌不会粘在鸡翅木砧板表面,如果经常需要使用鸡翅木砧板加工食材,最好准备两块鸡翅木砧板,这样可以分开加工食材,避免肉类和蔬菜之间的细菌交叉感染。
    上述就是清洁鸡翅木砧板的技巧和方法,希望可以帮到大家,最后提醒大家,无论选择什么材质的砧板,在每日使用完成后不要忘记清洗,尤其需要避免过夜,这样会导致油渍和细菌浸入砧板,造成无法清洗掉。
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