砧板刀具架的选择

砧板刀具架 时间:2019-04-03 10:16:05 阅读:27 次
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  砧板刀具架是我们生活中不可缺少的工具,也是特别常见的,虽然大家都见过用过,砧板刀具架的作用是统一砧板和刀具的摆放,让厨房看起来特别整齐,刀具使用起来也会非常方便,但是很多人并不知道砧板刀具架如何选择,今天小编就给大家普及一下如何选择砧板刀具架,希望对大家有所帮助。

  选择砧板刀具架是要根据自家的厨房来选择的,如果厨房里的刀具比较多的话,就可以选择功能稍微多一点的,如果厨房里没有特别多的刀具,就可以选择稍微小一点的砧板刀具架,太大了也没有什么帮助,反倒会暂位置,一般这种砧板刀具架都是多用的,既可以放刀具,又可以放砧板,这样砧板就能够避免泡在水里而发霉了。

  砧板刀具架的材料市面上也有很多种,有不锈钢的或者木质的,还有其他材料的。如果你选择的是木质的砧板刀具架,那么一定要选择防蛀虫的木质砧板刀具架,并且是没有裂痕,表面光滑的木质材料,首先就应该保证木质材料的质量,砧板和刀具都是长时间接触比较潮湿的食物,当砧板和刀具清洗干净之后,应该放在干燥的砧板刀具架上,也就是说砧板刀具架的材质最好是能在短时间风干水分。

  如果你选择的是不锈钢砧板刀具架,这种材料的砧板刀具架的优点就是不容易被腐蚀,耐腐蚀能力比较好,但是并不代表不用定期清洗,有的人以为不锈钢砧板刀具架不会生锈,往厨房一放就没啥事了,其实这样只会减短不锈钢砧板刀具架的使用寿命,像这种材质的定期清洗干净之后,是需要放在通风的地方吹干水分才能使用的。

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