如何为厨房制作鸡翅木砧板
鸡翅木砧板
时间:2019-03-29 15:49:13
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木工听起来可能很困难,但实际上比想象的要容易,只要有了相应的工具和鸡翅木,就可以做出最好的鸡翅木砧板,鸡翅木砧板厨师最有有价值的食材加工配件,那么如何为厨房制作鸡翅木砧板?
1、选择材料
首先,要确保鸡翅木不变形,切面要整齐平滑,而且两边都非常光滑,形状可以选择正方形的,鸡翅木砧板可以由两块鸡翅木拼接,在拼接时,将羊皮纸放在鸡翅木上,以防止胶粘在鸡翅木上。
2、粘连鸡翅木
在两块鸡翅木中间的一侧涂上胶水,可以用指尖快速地均匀胶水,然后把鸡翅木平放,将两块鸡翅木拼接在一起,确保两边都是对齐的。
3、夹板固定
使用两个夹板将粘连的鸡翅木固定在一起,夹板需要确保平行固定,当在鸡翅木上使用夹子时,可以在表面附上羊皮纸,以防止夹板固定后,两块鸡翅木中间的胶水被挤压出来,可以使用潮湿的抹布,擦掉任何挤出的胶水,夹板固定最少需要几个小时或经历一个夜晚。
4、清除胶水
一旦胶水彻底干了之后,就可以从夹子上取下鸡翅木砧板,用凿子把多余的干胶水刮掉,但避免使用太多力度,造成鸡翅木砧板的表面有过深的划痕,在所有鸡翅木接缝上重复清除多余胶水。
1、选择材料
首先,要确保鸡翅木不变形,切面要整齐平滑,而且两边都非常光滑,形状可以选择正方形的,鸡翅木砧板可以由两块鸡翅木拼接,在拼接时,将羊皮纸放在鸡翅木上,以防止胶粘在鸡翅木上。
2、粘连鸡翅木
在两块鸡翅木中间的一侧涂上胶水,可以用指尖快速地均匀胶水,然后把鸡翅木平放,将两块鸡翅木拼接在一起,确保两边都是对齐的。
3、夹板固定
使用两个夹板将粘连的鸡翅木固定在一起,夹板需要确保平行固定,当在鸡翅木上使用夹子时,可以在表面附上羊皮纸,以防止夹板固定后,两块鸡翅木中间的胶水被挤压出来,可以使用潮湿的抹布,擦掉任何挤出的胶水,夹板固定最少需要几个小时或经历一个夜晚。
4、清除胶水
一旦胶水彻底干了之后,就可以从夹子上取下鸡翅木砧板,用凿子把多余的干胶水刮掉,但避免使用太多力度,造成鸡翅木砧板的表面有过深的划痕,在所有鸡翅木接缝上重复清除多余胶水。
5、完成鸡翅木砧板