如何为厨房制作鸡翅木砧板

    木工听起来可能很困难，但实际上比想象的要容易，只要有了相应的工具和鸡翅木，就可以做出最好的鸡翅木砧板，鸡翅木砧板厨师最有有价值的食材加工配件，那么如何为厨房制作鸡翅木砧板？
    1、选择材料
    首先，要确保鸡翅木不变形，切面要整齐平滑，而且两边都非常光滑，形状可以选择正方形的，鸡翅木砧板可以由两块鸡翅木拼接，在拼接时，将羊皮纸放在鸡翅木上，以防止胶粘在鸡翅木上。
    2、粘连鸡翅木
    在两块鸡翅木中间的一侧涂上胶水，可以用指尖快速地均匀胶水，然后把鸡翅木平放，将两块鸡翅木拼接在一起，确保两边都是对齐的。
    3、夹板固定
    使用两个夹板将粘连的鸡翅木固定在一起，夹板需要确保平行固定，当在鸡翅木上使用夹子时，可以在表面附上羊皮纸，以防止夹板固定后，两块鸡翅木中间的胶水被挤压出来，可以使用潮湿的抹布，擦掉任何挤出的胶水，夹板固定最少需要几个小时或经历一个夜晚。
    4、清除胶水
    一旦胶水彻底干了之后，就可以从夹子上取下鸡翅木砧板，用凿子把多余的干胶水刮掉，但避免使用太多力度，造成鸡翅木砧板的表面有过深的划痕，在所有鸡翅木接缝上重复清除多余胶水。

    5、完成鸡翅木砧板

    去除多余的胶水后，使用一个轨道砂光机与砂垫，对鸡翅木砧板两面和边缘进行打磨，也可以用粗砂纸重复打磨，然后用细砂纸完成收尾打磨，在真正使用鸡翅木砧板前，确保所有表面的胶水都被出去，接着，用矿物油擦拭整块鸡翅木砧板，使油完全吸收到鸡翅木砧板中，在使用前，将鸡翅木砧板放置一夜等待干燥，另外，与大多数食品安全一样，鸡翅木砧板的清洗消毒也需要定期重复进行，这样不仅可以保证加工出来的食材更安全，也可以保证多种食材之间不会出现交叉感染。